【2026日本中部溫泉攻略】河口湖、熱海、下呂、飛驒高山 12 間絕景溫泉飯店實住評鑑與預算指南

Item: 【2026日本中部溫泉攻略】河口湖、熱海、下呂、飛驒高山 12 間絕景溫泉飯店實住評鑑與預算指南
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Author: Mimi韓

2026.01.29

東京日本名古屋

作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2026-01-29

如果你覺得東京太擁擠、大阪太吵雜，那麼日本中部的溫泉區絕對是你的「精神避難所」。這裡有能看著富士山發呆的河口湖、昭和懷舊感滿點的熱海、名列日本三大名泉的下呂，還有能大啖飛驒牛的高山溫泉鄉。

這篇攻略不講官方客套話，而是整理了 Google Maps 最新真實評價與我個人的實住筆記，針對那些照片上看不出來的「優缺點取捨」進行點評。中部旅遊通常需要較多交通移動，選對住宿點，才能讓你在舟車勞頓後真正被療癒，而不是換個地方繼續累。

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為什麼選擇中部溫泉住宿？

中部地區的溫泉最大特色就是「景觀暴力」與「泉質純正」。河口湖賣的是富士山無敵景觀，熱海賣的是太平洋海景與煙火，下呂則是那種泡完皮膚會滑到站不穩的「美人湯」，而飛驒高山則是古都散策與溫泉的完美結合。這裡的飯店選擇從百年老舖旅館到現代設計酒店都有，特別適合喜歡「風景＋美食（飛驒牛/海鮮）」雙重享受的進階旅人。

如何前往中部各大溫泉區？交通指南

中部範圍廣大，交通樞紐通常是「名古屋」或「東京新宿」。

河口湖： 從新宿搭乘「富士回遊」特急（約 2 小時）最快，或從東京車站搭高速巴士。
熱海溫泉： 從東京搭新幹線只要 45 分鐘；或從名古屋搭新幹線約 1.5 小時。
下呂溫泉： 從名古屋搭乘 JR 特急「Hida 號」（約 1.5 小時）直達。
飛驒高山： 延續下呂行程，從下呂繼續搭乘 JR 特急「Hida 號」（約 45 分鐘）即可抵達。

延伸攻略

中部溫泉住宿區域怎麼選？

中部溫泉住宿預算建議

河口湖： 房價極高，看得見富士山的房型平日約 TWD 10,000 起跳是常態。
熱海/下呂（一泊二食）： 中高價位，約 TWD 8,000 ~ 15,000；老舖旅館會更貴。
飛驒高山： 選擇較多，商務型溫泉飯店約 TWD 4,000 ~ 7,000，CP 值相對高。

我覺得中部溫泉之旅最關鍵的不是預算，而是「心態的調整」。

說實話，河口湖的房價常常讓人懷疑人生，而且天氣不好時富士山說不見就不見，那種失落感很重。所以我建議去河口湖要抱著「有看到算賺到，沒看到就享受飯店」的佛系心態。而下呂和高山則是要把重點放在「吃」和「泡」，這裡的飛驒牛料理通常不會讓你失望。如果你預算有限，不妨在高山住便宜一點的商務溫泉飯店，把省下的錢拿去河口湖住一晚頂級的，這樣的「預算配比」能讓整體滿意度最高。

河口湖溫泉住宿推薦

富士河口湖溫泉鄉湖南荘

富士河口湖溫泉鄉湖南荘 (Fuji Kawaguchiko Onsen Konansou)是河口湖老字號的「景觀第一排」名店，位置極佳，就在遊覽船碼頭附近。這裡最大的糾結點在於訂房時要選「富士山側」還是「河口湖側」，兩邊各有千秋，但我私心推薦富士山側，畢竟來這裡就是為了那座山。

頂樓的免費足湯是絕佳的拍照點，擁有 360 度無死角美景。飯店走的是傳統大型旅館路線，服務人員多且周到，雖然硬體不像新飯店那麼時尚，但維護得相當好，有一種安心的「昭和豪華感」。餐點通常是部屋食（房間內用餐），可以慢慢享受懷石料理而不被打擾。

精華速查

交通/房型亮點： 可預約接駁車，頂樓 360 度景觀足湯，部分客房附露天風呂。
價格範圍： 頂級價位（約 TWD 12,000 ~ 22,000）
推薦族群： 三代同堂家庭、第一次來河口湖想攻頂的人、重視傳統服務的長輩
查詢： Agoda、Booking、Klook

實住心得：

頂樓足湯風景真的無敵，但風大時冷到頭痛，記得戴帽子上去。晚餐的份量多到像在餵豬，但節奏稍微有點慢，吃到最後會有點睏。另外，雖然是大飯店，但團客不少，Check-in 時的大廳有時候會像菜市場一樣吵雜，需要一點耐心排隊。

富士湖飯店

富士湖飯店 (Fuji Lake Hotel)這是一間非常有歷史的飯店，位置就在河口湖畔，主打「無障礙空間」與親子友善。雖然建築外觀看得出歲月痕跡，但內部經過多次翻新，融合了復古與現代感。

它最大的優勢是擁有河口湖非常少見的「真正」通用設計房型，對於帶長輩或輪椅使用者非常貼心。大廳的視野極佳，可以直接看到湖景。飯店內還保留了一些昭和時期的歷史文物，甚至有小小的博物館區。這裡的溫泉是來自地下 1,500 公尺的天然泉水，泉質相當不錯。

精華速查

交通/房型亮點： 徒步可達車站（約 10 分），無障礙通用設計認證，湖景房視野佳。
價格範圍： 中高價位（約 TWD 8,000 ~ 14,000）
推薦族群： 帶行動不便長輩的家庭、復古迷、喜歡安靜氛圍的人
查詢： Agoda、Booking、Klook

實住心得：

服務非常溫暖，但老飯店的硬傷就是插座數量偏少，如果你有一堆 3C 產品要充電，記得帶延長線。還有，雖然說是湖景飯店，但部分角度會被前面的樹木稍微遮擋，不是那種「整片」的開闊感，對景觀有潔癖的人可能會覺得有點阿雜。

富士山景觀溫泉大池飯店

富士山景觀溫泉大池飯店 (Mt. Fuji View Onsen Ooike Hotel)經過改裝後，CP 值在河口湖區域算是不錯的選擇。它不在湖景第一排，但這反而讓它擁有更開闊的富士山視野（沒有其他建築物擋住）。飯店設有往返河口湖站的接駁車，非常方便。

最新的亮點是別館的「富士山景觀大浴場」，邊泡湯邊看山的震撼度很高。此外，飯店的一樓大廳有免費的酒水飲料吧（Happy Hour），這點非常加分。如果你覺得湖南荘太貴，大池飯店是一個在預算與景觀之間取得平衡的折衷方案。

精華速查

交通/房型亮點： 免費接駁車，有免費酒水 Lounge，新改裝房型現代舒適。
價格範圍： 中高價位（約 TWD 7,000 ~ 13,000）
推薦族群： 年輕情侶、預算控制型、喜歡在飯店喝點小酒放鬆的人
查詢： Agoda、Booking、Klook

實住心得：

Lounge 的免費紅酒很讚，但 17:00 左右熱門時段位置很難搶，像在玩大風吹。房間雖然翻新過很乾淨，但隔音稍微普通，走廊有人講話大聲一點還是聽得到。如果住到沒景觀的房型，窗外就是一般的街道，會有一種「我真的在河口湖嗎」的錯覺。

想看更多可以參考：【河口湖溫泉】10間富士山景觀第一排飯店推薦

熱海溫泉住宿推薦

熱海珍珠之星飯店

熱海珍珠之星飯店 (Atami Pearl Star Hotel)這是熱海近年來最受矚目的新開幕奢華飯店，就位於「阿宮之松」正對面，過個馬路就是沙灘。它的定位非常明確：頂級、現代、奢華。頂樓的無邊際露天風呂是最大賣點，望出去就是相模灣，視野比許多老牌飯店更強。

全館設計走的是現代日式精品風，房間硬體設備非常高檔，甚至配備了戴森吹風機等高級家電。這裡的餐點融合了法式與日式，擺盤精緻如畫。對於看膩了傳統溫泉旅館榻榻米的人來說，這裡提供了完全不同的度假感。

精華速查

交通/房型亮點： 熱海站車程 5 分鐘（無接駁需自理），頂樓無邊際泳池/溫泉，正對沙灘。
價格範圍： 頂級奢華（約 TWD 15,000 ~ 25,000）
推薦族群： 預算無上限的貴婦、追求最新硬體設施的人、慶祝紀念日的情侶
查詢： Agoda、Booking、Klook

實住心得：

硬體沒話說，但作為這麼貴的飯店，竟然沒有車站接駁服務，得自己搭計程車或公車去，這點讓人覺得有點「掉漆」。另外，雖然就在馬路邊很方便，但低樓層的房間可能會聽到外面改裝車經過的噪音，怕吵的人務必指定高樓層。

LiveMAX度假村熱海海洋

先說清楚，這是一間「預算導向」的飯店，千萬不要用五星級的標準來衡量它。LiveMAX度假村熱海海洋 (LiveMAX Resort Atami Ocean) 的最大優勢就是「全客房附露天風呂」且「價格親民」。位於海邊，房間看出去就是海景，還能聽到海浪聲。

雖然飯店設施比較老舊，服務也是走基本路線（不要期待有人幫你提行李），但對於想要低預算享受「房內泡湯看海」的人來說，這裡是極少數的選擇。頂樓還有個公共泳池（夏季開放）和能看煙火的露台。

精華速查

交通/房型亮點： 全房型附客室露天風呂，海景第一排，可帶寵物。
價格範圍： 平價/中價位（約 TWD 4,000 ~ 7,000）
推薦族群： 預算有限但想住客室風呂的人、帶寵物的旅客、對服務要求不高的人
查詢： Agoda、Booking、Klook

實住心得：

說實話，房間的清潔度有時候看運氣，角落偶爾會有灰塵，家具也看得出年代感。自助餐的種類和精緻度都很普通，建議把它當作「附溫泉的睡覺地方」，晚餐去外面吃或者買東西回來房間吃會比較開心，這就是為了省錢必須做的取捨。

熱海後樂園酒店

熱海後樂園酒店 (Atami Korakuen Hotel)這是熱海當地規模最大的度假型飯店，分為新館「AQUA SQUARE」和本館「TOWER 館」。我強烈建議選擇新館，因為連接了近年超紅的日歸溫泉設施「Fuua」，那裡的立湯露天風呂擁有與海平面連成一線的絕景。

飯店腹地廣大，有遊樂園、購物區和超大的自助餐廳。這裡非常適合家庭旅遊，小孩有地方放電，大人可以去 Fuua 耍廢。TOWER 館的所有房間都是海景房，可以看到著名的熱海夜景。

精華速查

交通/房型亮點： 免費接駁車，直通 Fuua 絕景溫泉，大型複合度假村。
價格範圍： 中高價位（約 TWD 8,000 ~ 13,000）
推薦族群： 親子家庭、喜歡一站式度假的人、喜歡大型自助餐的人
查詢： Agoda、Booking、Klook

實住心得：

飯店實在太大了，從房間走到溫泉或餐廳都要走很久，對於腳力不好的人是種折磨。Check-in 和早餐時段人潮多到像迪士尼排隊，自助餐雖然東西多，但那種喧鬧感完全沒有放鬆的感覺，比較像是來參加一場熱鬧的嘉年華。

想看更多可以參考：【熱海溫泉住宿推薦】精選10間海景飯店

下呂溫泉住宿推薦

下呂溫泉水明館

說到下呂溫泉，沒人不知道水明館。下呂溫泉水明館 (Gero Onsen Suimeikan)它是當地的地標級巨型旅館，沿著飛驒川而建，分為臨川閣、飛泉閣、山水閣三棟。這裡擁有三個風格迥異的大浴場，其中「展望大浴場」可以俯瞰溫泉街，「野天風呂」則充滿日式庭園風情。

水明館接待過天皇與無數政商名流，館內甚至有能劇舞台和日式庭園導覽。入住這裡，基本上就是體驗日本傳統大型旅館的標準教科書。服務人員訓練有素，雖然團客多，但依然保持著一定的水準。

精華速查

交通/房型亮點： 下呂站步行 3 分鐘（有接駁），三大名湯巡禮，館內如美術館。
價格範圍： 中高價位（約 TWD 7,000 ~ 13,000）
推薦族群： 第一次來下呂的人、長輩團、喜歡多種溫泉池選擇的人
查詢： Agoda、Booking、Klook

實住心得：

大到像迷宮，真的不誇張，從山水閣走到臨川閣的大浴場可能要花 10 分鐘，還會迷路。而且因為接了很多團體客，如果你運氣不好遇到大型遊覽車同時抵達，大浴場就會瞬間變成「下水餃」，建議避開晚餐後的黃金時段去泡湯。

下呂溫泉湯之島館

如果你是建築迷或歷史控，湯之島館絕對是你的首選。下呂溫泉湯之島館 (Gero Onsen Yunoshimakan)它建於 1931 年，主館是國家登錄有形文化財，位於下呂溫泉街背後的山坡上，被森林環繞。這裡的氛圍極其古典優雅，彷彿穿越回大正浪漫時期。

館內結構錯綜複雜，充滿了舊式木造建築的迷人細節（還有很多樓梯）。溫泉品質極佳，且擁有視野開闊的展望露天風呂。這裡的懷石料理評價很高，通常是在具有歷史感的房間內享用。

精華速查

交通/房型亮點： 國家有形文化財，位於高地森林中，氛圍極佳，有接駁車。
價格範圍： 高價位（約 TWD 9,000 ~ 16,000）
推薦族群： 歷史建築迷、喜歡幽靜氛圍的情侶、不介意爬樓梯的人
查詢： Agoda、Booking、Klook

實住心得：

氣氛滿分，但冬天住這裡真的要有點心理準備，木造老建築的保暖性有限，走廊和廁所常常冷得讓人發抖。而且館內階梯非常多，雖然有電梯但無法到達所有角落，對於膝蓋不好的長輩來說，住這裡可能會是一場體能上的考驗。

水鳳園日式旅館

相較於水明館的巨大和湯之島館的歷史，水鳳園走的是「精緻美食旅館」路線。水鳳園日式旅館 (Suihoen)這裡只有 17 間客房，強調細膩的服務與隱私感。它最自豪的就是料理，使用最高等級的飛驒牛和獲得特A賞的「銀之朏」米飯，對於吃貨來說是致命的吸引力。

旅館位於溫泉街稍高處，從高樓層客房或露天風呂可以眺望下呂街景。如果你不想在大飯店跟人擠，想要好好吃一頓頂級料理、安靜泡湯，這裡是最棒的選擇。

精華速查

交通/房型亮點： 小而美僅 17 間房，主打飛驒牛懷石料理，米飯極佳。
價格範圍： 高價位（約 TWD 10,000 ~ 18,000）
推薦族群： 美食家、討厭團體客的人、重視睡眠品質的旅客
查詢：Agoda、Booking、Klook

實住心得：

食物真的好吃到讓人想哭，特別是那個白飯和牛肉。但因為位於半山腰，如果想走路去溫泉街逛逛，回程的上坡會讓人有點崩潰。另外，露天溫泉的視野雖然有，但因為前面有樹木遮擋，不算非常開闊，重點還是在「吃」上面的體驗。

想看更多可以參考：【下呂溫泉住宿推薦】精選8間高評價溫泉旅館清單

飛驒溫泉鄉住宿推薦

美居-飛驒高山

美居-飛驒高山 (Mercure Hida Takayama)這是法國雅高集團旗下的設計酒店，就在高山車站旁邊步行 2 分鐘。設計風格非常強烈，融合了飛驒傳統工藝與歐式現代感，大廳和酒吧非常有質感。

這裡的頂樓設有露天溫泉，雖然不是很大，但在市區能泡到天然溫泉已經很奢侈。早餐自助餐評價極高，有很多飛驒當地的特色料理。房間雖然不大（典型的商務型尺寸），但乾淨舒適，適合白天都在外面跑行程，晚上回來只需洗澡睡覺的旅人。

精華速查

交通/房型亮點： 高山站步行 2 分鐘，設計感強，頂樓露天溫泉。
價格範圍： 中價位（約 TWD 4,000 ~ 7,000）
推薦族群： 歐美遊客、設計控、依賴大眾運輸的人
查詢：Agoda、Booking、Klook

實住心得：

設計感很好，但房間真的偏小，兩個大行李箱攤開後基本沒路可走。還有，飯店配合的停車場是機械式的且位置有限，如果是自駕來的人，太晚到可能要停到比較遠的收費停車場，這點對開車族不太友善。

飛驒花里之湯高山櫻庵

飛驒花里之湯高山櫻庵 (Takayama Ouan Hotel)這間是高山非常高人氣的溫泉飯店，同樣隸屬於共立 Resort（跟 Dormy Inn 同集團），所以你可以期待它的標準配備：全館榻榻米、免費夜鳴拉麵、以及非常棒的頂樓露天溫泉。

位置就在高山車站走路 5 分鐘處。它的溫泉區視野很好，可以俯瞰高山市區。全館鋪設榻榻米讓人一進門就很放鬆，但也要習慣把行李箱輪子擦乾淨才能拖進去。早餐也是主打當地食材，種類豐富。

精華速查

交通/房型亮點： 高山站步行 5 分鐘，全館榻榻米，免費宵夜拉麵，頂樓貸切風呂。
價格範圍： 中價位（約 TWD 5,000 ~ 8,000）
推薦族群： 喜歡日式觸感的人、宵夜控、親子家庭
查詢：Agoda、Booking、Klook

實住心得：

電梯是永遠的痛，雖然有三部，但在早餐和退房尖峰時刻，常常每層樓都停，等到天荒地老。另外，因為要脫鞋進館，如果對於赤腳踩在公共區域地板（雖然有穿襪子）有衛生潔癖的人，可能會覺得心理上過不去這個坎。

東急STAY飛驒高山結之湯

東急 STAY 系列主打「像家一樣」的住宿體驗，房間內通常配有洗脫烘衣機和微波爐，這對於長途旅行（特別是玩到中部已經累積一堆髒衣服）的人來說簡直是救星。

東急STAY飛驒高山結之湯 (Tokyu Stay Hida Takayama Musubinoyu)飯店就在高山車站旁，交通極度便利。二樓設有大浴場和露天溫泉，設計風格沈穩現代，非常有質感。這裡的溫泉休息區還有足湯，氣氛營造得很棒。適合計畫在高山停留兩晚以上，或者想要中途整頓行李的旅人。

精華速查

交通/房型亮點： 高山站步行 2 分鐘，房內附洗脫烘衣機，現代日式風。
價格範圍： 中價位（約 TWD 4,500 ~ 7,500）
推薦族群： 長途旅行者、討厭帶髒衣服回家的人、商務客
查詢： Agoda、Booking、Klook

實住心得：

有洗衣機真的太神了，直接省去去自助洗衣店的時間。不過早餐的部分相對比較簡單，不像櫻庵或 Mercure 那麼多樣化，如果是對早餐有高度期待的人可能會覺得稍微平淡一點。但為了那台洗衣機，我可以犧牲一點早餐的豐富度。

日本中部溫泉住宿・常見問題 FAQ

Q1：冬天去河口湖或高山自駕安全嗎？需要雪胎嗎？

說實話，如果你沒有豐富的雪地駕駛經驗，我強烈建議放棄自駕，改搭巴士或 JR。12 月到 3 月的中部山區路面經常結冰（尤其是看不見的黑冰），很多台灣人習慣開快車，在那裡很容易打滑出事。雖然租車看似方便，但為了省去掛雪鏈的麻煩和駕駛的精神壓力，搭乘大眾運輸是比較安全且聰明的取捨。

Q2：高山和下呂溫泉街晚上的商店營業到幾點？

這是一個很重要的「城鄉差距」知識點。不同於東京大阪，下呂溫泉街和高山老街的商店，大約下午 4:30 到 5:00 就會陸續拉下鐵門。晚上除了少數居酒屋和飯店晚餐外，幾乎沒有地方可以逛。所以請把「逛街行程」排在白天，晚上就專心在飯店泡湯、吃懷石料理，不要期待有夜市可以逛。

Q3：想吃飛驒牛，建議訂飯店晚餐還是去外面吃？

這取決於你的預算和口感偏好。飯店的懷石料理通常包含幾片飛驒牛（涮涮鍋或陶板燒），吃的是氣氛和精緻度。但如果你是「肉食怪」，想大口吃 A5 等級牛排或燒肉，我建議訂「素泊」（不含餐）或只訂早餐，晚餐去高山市區找專門的燒肉名店（如丸明、味藏天國），CP 值會比飯店高很多，也能吃得更過癮。但名店務必提前預約，現場排隊會排到懷疑人生。

Q4：河口湖看得到「逆富士」的機率高嗎？

這真的要看運氣，但有一個黃金法則：「清晨」機率最高。通常日出後到早上 9 點前，風比較小，湖面平靜才會有倒影。中午過後雲層容易聚集擋住山頭。所以住在河口湖飯店最大的價值，就是讓你能在清晨穿著睡衣、揉著眼睛直接在房間看逆富士。如果你是習慣睡到中午才起床的人，那花大錢住景觀房可能就會有點浪費了。

日本中部溫泉住宿攻略總結

總結這趟中部溫泉攻略，我的建議是：不要貪心。 中部的點與點之間距離都不算近，與其每天趕車換飯店，不如在下呂或河口湖多住一晚。如果是冬天來，請務必把「雪地駕駛」的風險考量進去，乖乖搭 JR 或巴士通常是更安全也更輕鬆的選擇。現在就檢查一下你的行程表，把這些飯店塞進去，然後準備好你的胃和相機，出發去感受日本中部的豪邁與細膩吧！

訂好飯店之後，東京自由行要怎麼玩去哪玩可以參考：【東京近郊景點】東京附近郊區景點10選推薦～輕井澤/鎌倉/河口湖/日光⋯玩東京快筆記

日本100大溫泉名單

關東地區百大溫泉：

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