【星野界秋保】2024全新開幕，獨享名取川溪谷的「伊達藍」時光！
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2026-01-09
如果你覺得仙台只是吃牛舌的中繼站，那這間星野集團界秋保 (KAI Akiu) 絕對會讓你重新定義這座城市。飯店在2024年4月才剛剛全新開幕，是目前最新的「界」之一，而且位置選得極好，就在秋保溫泉最精華的「磊磊峽」旁。
有別於傳統溫泉旅館的榻榻米土味，這裡走的是一種「伊達政宗式」帥氣美學。整個飯店以深邃的「紺碧色（Japan Blue）」為主調，靈感來自伊達政宗的頭盔與當地的名取川。坐在大廳的露台上，聽著腳下溪流的轟隆聲，手裡拿著仙台玻璃杯裝的迎賓飲料，你會覺得自己不是來住飯店，而是來當一天仙台藩主的。
精華速查與比價
- 交通：自駕、仙台站免費接駁（30分鐘）
- 亮點：全客房溪谷景觀、新開幕、仙台玻璃工藝房
- 價格：高價位（約 TWD 11,000 ~ 18,000 / 人，一泊二食，視季節波動大）。
- 族群：星野迷、新飯店控、想在仙台附近泡湯度假
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自駕與接駁的真實路況
宮崎這個秋保溫泉之所以受歡迎，就是因為它離仙台市區超級近，是極少數可以「白天逛城市、晚上住溪谷」的溫泉區，除了遊客喜愛，更是相當受到仙台在地人的歡迎。
- 租車自駕：從仙台車站開車過來只要30分鐘，路況非常好走，幾乎沒有什麼蜿蜒的山路。從東北自動車道「仙台南 IC」下來更只要15分鐘。這對於不習慣雪地駕駛的人來說，是東北溫泉區中最友善的入門款。
- 電車接駁：即使不開車也完全沒問題。飯店提供從JR仙台站出發的免費接駁巴士（需預約）。比起自己搭公車晃過去，舒舒服服坐專車直達門口，這才是度假該有的樣子。
- 雪季提醒：雖然從仙台到秋保的路況好，但宮城冬天的路面還是會結冰。如果是 1~2 月自駕，雖然不用像去青森那樣全副武裝，但雪胎還是必須的，尤其是早晚進出溫泉區時要放慢車速。
客房住宿：懸浮在溪谷上的「青色」
界秋保的設計真的會讓人倒抽一口氣。 穿過低調的入口，大廳整面的落地窗直接把名取川的溪谷景色框像畫一樣。設計師非常奢侈地規劃了一個戶外露台，還附設了足湯。這裡沒有圍欄阻隔視線，你可以一邊泡腳，一邊看著底下的溪水沖刷怪石，特別是秋天楓紅的時候，那個景色美到很不真實。
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房間的名稱既帥氣又浪漫，叫做「紺碧之間」。走進門，你會發現從沙發、地毯到牆面，都是深深淺淺的藍色。最吸睛是桌上的燈具和屏風，那是當地著名的「仙台玻璃」，在光線折射下會發出像水波一樣的光芒。說實話，雖然房間只有40平米左右，不算超級巨大，但因為那個藍色調很沉穩，加上大片窗景，體感上會覺得很寬敞放鬆。
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溫泉開箱：聽覺系森林露天風呂
這裡的大浴場當然也是新的發亮。 內湯很寬敞，但我建議你直接衝露天風呂。浴池是用岩石砌成的，周圍被茂密的樹林包圍，因為距離溪谷很近，你是真的可以「聽著水聲」泡湯，尤其秋天時紅葉變色景色更是唯美浪漫。
不過，為了隱私和安全，界秋保的露天風呂靠溪谷的那一側種了不少樹，加上設有圍欄，所以你泡在水裡時其實看不到完整的溪流景色（只能看樹和天空）。如果你期待的是那種「無邊際溪景」，可能會稍微失望。但這裡的泉質是「名取御湯」，保溫效果極好，泡完皮膚會滑很久。
晚餐與周邊機能
界秋保晚餐的會席料理主打「牛舌」與「海膽」。 你絕對不能錯過的是主菜，用寶樂燒形式呈現的「牛舌法式燒烤」。厚切的牛舌軟嫩多汁，搭配特製的味噌醬，真的會讓人把減肥這件事拋到九霄雲外。晚餐後的活動也很有趣，是結合了伊達政宗元素的演奏會，喝著免費的清酒，氣氛非常好。
關於周邊機能：比起星野其他荒涼的界系列，界秋保算是「很方便」的，飯店旁邊就是著名的景點「磊磊峽」，走路就能去散步。
而且秋保溫泉街著名的「主婦の店 さいち」也在附近，雖然是傳統超市，但他們家的萩餅（Ohagi）超受歡迎，上次來看到一大堆人在排隊還嚇了一跳，後來才知道人家可是是全日本知名的排隊美食，尤其是芝麻跟紅豆口味值得買來試試看！走路範圍內也有一兩間便利商店，晚上想補貨不是問題。
優點與真實的小遺憾
值得入住的理由
- 新開幕爽度高：2024年才開，硬體設備都是最新的，沒有陳舊霉味。
- 交通無敵方便：離仙台市區僅30分鐘，接駁車直達，行程安排超彈性。
- 伊達美學設計：那個「藍色」的房間和仙台玻璃工藝，質感真的好，拍照零死角。
你可能要忍受的缺點
- 露天風呂景觀受限：被樹木遮擋較多，無法一覽無遺溪谷全貌。
- 價格偏高：因為是新開幕加上地點好，房價在界系列中屬於前段班。
- 人氣太旺：因為離市區近，週末幾乎滿房，大浴場和公共區域可能會比想像中多人。
整體評價與訂房建議
星野界秋保是那種「不用跋山涉水也能享受頂級隱居」的聰明選擇。它非常適合行程緊湊，不想花大半天搭車，但又想體驗星野品質的旅人。
- 規劃心得：建議安排在行程的前兩天或最後一天。因為離仙台站近，住完隔天直接去搭新幹線或飛機都很從容。
- 避雷建議：訂房時盡量避開日本的連假，因為秋保溫泉是仙台人的後花園，連假時的人潮真的會稍微破壞那種幽靜感。
界秋保 給人的感覺就像是一位穿著藍染和服的現代貴族，既有伊達政宗的豪氣，又帶著新飯店特有的俐落與舒適。如果你想在短暫的仙台自由行旅程中，插入一段高品質的「溪谷藍色時光」，這裡絕對是不會出錯的選擇。泡完湯、吃完萩餅，再帶著一身的輕鬆回到繁華的仙台市區，這才是最完美的東北大人旅。
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