【星野界阿爾卑斯】長野信州滑雪首選！住進北阿爾卑斯山腳下的雪國農舍
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2026-01-14
如果你嚮往那種日劇裡「穿著厚厚棉襖，圍著炭火取暖，窗外大雪紛飛」的場景，那星野集團這間界阿爾卑斯 (KAI Alps) 就是你夢想的具現化。
界阿爾卑斯 位於長野大町溫泉鄉，這裡是前往「立山黑部阿爾卑斯路線」的長野側入口，也是前往「白馬滑雪區」的絕佳基地。飯店設計概念是「信州鄉村體驗」，這裡沒有冰冷的大理石地板，取而代之的是溫暖土間和一座座真的在燒炭的圍爐裏。住在這裡，你會不自覺地把步調放慢，只想穿著半纏，坐在火爐邊啃一顆剛烤好的信州烤餅，喝一杯溫熱的清酒，這種「鄉下過年」的氛圍，在現代日本已經快絕跡了。
界阿爾卑斯速查與比價
- 交通：JR信濃大町站轉乘計程車、冬天可預約免費接駁（每天一班）
- 價格：中價位（約 TWD 9,000~15,000 / 人，一泊二食）。
- 族群：來長野信州滑雪（想住好一點）、立山黑部登山、想體驗日本鄉村生活的旅人
- 查詢：KLOOK (推薦，能訂就是有房)
界阿爾卑斯交通方式路況
搭乘JR到「信濃大町站」，轉乘往大町溫泉鄉的巴士，約15分鐘車程。如果錯過巴士，我們上次搭計程車約3,600日圓左右，多人分擔其實不貴。另外這裡位於北阿爾卑斯山腳下，怎麼玩取決於你此行的目的。
滑雪（冬天）
- 接駁巴士：每天有一班接駁巴士（免費，但需預約）從 JR 長野站/JR 信濃大町站開往飯店。
- 乾燥室：飯店內設有專門的雪具乾燥室，這對滑雪客來說也很實用，隔天早上穿上乾爽的雪靴真的很感動。
- 休息室：白馬五龍滑雪度假村「Escal Plaza」3樓有規劃住客專用的休息室
立山黑部（春夏秋）：
- 優勢：這裡離立山黑部的入口「扇澤站」非常近。你可以把這裡當作攻擊發起點，一早搭巴士衝第一班登山纜車，避開旅行團人潮。
飯店環境：重現雪國「雁木」聚落
當車子駛入大町溫泉鄉，你會發現界阿爾卑斯低調得驚人。 它沒有氣派的樓房，而是由好幾棟低矮的日式建築圍合而成。最讓攝影迷瘋狂的，是那一條條沿著建築外圍延伸的「雁木（Gangi）」長廊。這是日本雪國為了防止積雪阻斷道路而發明的特殊設計，長長的屋簷像翅膀一樣伸出來，形成了一條半戶外的迴廊。
特別是在冬天的傍晚抵達時，深黑色的木造建築被厚厚的白雪覆蓋，長廊下掛著溫暖的黃色燈籠，那畫面簡直就像穿越到了百年前的信州農村。走在充滿木頭香氣的迴廊下，聽著腳踩在雪地上的聲音，你會有一種「真的來到鄉下避世」的實感，那種樸實與寧靜，是鋼筋水泥大樓模仿不來的。
圍爐裏（Irori）是飯店靈魂
這絕對是入住星野界阿爾卑斯的一大理由。 飯店在中庭打造了一個名為「土間」的公共空間，這裡設有傳統圍爐裏。每天下午到晚上，工作人員會在這裡生火，免費提供：
- 信州名物「烤餅」：裡面包著野澤菜或紅豆餡，放在炭火旁慢慢烤得外皮酥脆。
- 熱清酒與熱茶：冬天還有烤蘋果（視季節）。
說實話，這種圍著火爐、大家聚在一起吃東西的感覺，比任何高級懷石料理都讓人感到溫暖。你會看到來自世界各地的旅人，雖然語言不通，但都因為「好燙好燙」的烤餅而相視而笑。
房型開箱「信州鄉間之間」
溫暖的剪紙藝術與燈光
房間設計靈感來自當地的「土藏（倉庫）」，牆上裝飾著長野著名的「剪紙藝術」，搭配由松崎和紙製作的行燈。當夜晚來臨，那個透出來的微黃燈光，會讓整個房間充滿一種「回家了」的安心感。地板鋪設的是赤腳踩也很舒服的木地板和榻榻米，非常適合在地上打滾。
孩子最愛的秘密閣樓
這間房型最棒的設計在於樓下是客廳與兩張單人床，沿著樓梯爬上二樓，還有另外兩張床。這種像秘密基地的設計，對於帶小孩的家庭來說簡直是神作，小朋友開心，爸媽在樓下喝酒聊天也能有比較屬於自己的空間。床鋪當然是星野標配的雲朵床 (Cloudy Bed)，支撐性極佳，滑完雪回來躺上去真的會秒睡。
居住細節與小缺點
不過因為這裡是溫泉區，且位於山腳下的平原，房間的窗景其實很普通。大部分看出去是飯店的中庭、停車場，或是鄰近的樹林，並不能直接在房間看到壯麗的北阿爾卑斯山脈。如果你是抱著「窗外就是大山大景」的期待來，可能會有點失落感。這裡的風景美在走出戶外，而不是在房內。
雪見溫泉與棉花糖壽喜燒
溫泉：在雪中泡湯
大浴場同樣使用了大量的檜木。露天風呂的視野開闊，如果運氣好遇到下雪，就能體驗傳說中的「雪見溫泉」。頭頂飄著細雪，身體泡在熱湯裡，旁邊還有落葉松林，這種體驗真的很夢幻。
晚餐：雪國的童話料理
一泊二食的晚餐，其中界阿爾卑斯有一道很特別的「雪鍋 (Yuki-nabe)」。 端上來時，你會看到鍋子上蓋著一大坨白色的棉花糖，象徵北阿爾卑斯山的積雪。淋上壽喜燒醬汁後，棉花糖像雪融一樣化開，變成湯底的甜味來源。視覺效果滿分，而且搭配信州和牛真的很好吃。
界阿爾卑斯實住心得
那顆在圍爐裏烤的「野澤菜烤餅」真的太好吃了，我大概吃了三顆，配上熱清酒簡直無敵。房間很溫馨，雖然窗外沒什麼大景，但那種像住在高級農舍的感覺很放鬆。對於來長野滑雪的人來說，飯店有乾燥室和接駁車很方便，但要記得接駁車班次固定，沒趕上就要花大錢搭計程車回飯店，時間管理要做好。
整體來說，星野界阿爾卑斯賣的不是頂級奢華，而是一種「懷舊的溫度」。它讓你體驗日本雪國最傳統的生活方式—圍爐、烤餅、泡湯。如果你想找回童年那種單純的快樂，這裡就是最好的選擇。
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