【京都新飯店】2025-2026最新開幕！13間質感設計、大浴場與公寓酒店清單

Item: 【京都新飯店】2025-2026最新開幕！13間質感設計、大浴場與公寓酒店清單
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Author: Mimi韓

2026.02.06

京都

作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2026-02-07

去京都自由行住哪裡？如果你跟我一樣有「飯店潔癖」，受不了地毯上的陳年汙漬，或者無法接受床頭沒有 USB 插座，那 「住新不住舊」 絕對是你的訂房鐵律。

京都住宿市場這兩年真的很精彩，從國際奢華飯店（六善、悅榕莊）到主打長住的公寓式酒店（Minn、MONday），選擇多到讓人眼花撩亂。這篇攻略不只是列出清單，我特別精選了10間2024~2026 最具話題性的新開幕飯店，並加上我對「地點」與「硬體」的心得評價，幫你避開那些「金玉其外」雷區，精準找到最舒適的京都住宿選項。

📍這些新飯店的位置方便嗎？很多新開幕的飯店（像MONday或Minn系列）為了大空間，選址會稍微偏離最熱鬧的四條河原町。如果你是第一次來京都，不確定住在「車站」或「三條」對行程有什麼影響，建議先花幾分鐘看完這篇區域分析，才不會訂了房卻發現每天要走斷腿。

👉新手必讀：【京都住宿區域攻略｜住京都車站還是河原町？交通優缺點與12間飯店分析】

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為什麼選新飯店？不只是因為「新」

我個人選新飯店不單純是為了爽度，除了想避開舊地毯、舊設施之外，更多時候是為了 「符合現代人的生活習慣」。

科技友善：舊飯店大多都是配置100V雙孔插座，而新飯店通常標配床頭 USB/Type-C 孔，甚至有 HDMI 或投影功能讓你連手機看 Netflix、YouTube，這對現代人月癌越重要。
空間邏輯：京都舊飯店浴室很多會採用日本那種一體式衛浴，而新飯店為了提高住宿體驗，會流行設計「衛浴乾濕分離」，洗澡不再撞到手肘。
長住趨勢：疫情過後這幾年的新飯店超多是「公寓式酒店」，房內就有洗脫烘衣機和廚房，或者有連通房的選擇，這對玩五天以上的旅客來說根本是救星。

延伸攻略

2025 京都最新開幕飯店精選

2025年京都新開幕飯店在地理位置與設計概念更講究，有的強調長住便利性，有的結合町家氛圍與現代感，甚至有專為親子與團體設計的多房型選擇。本段精選五間話題新飯店，涵蓋京都站、五條、祇園等熱門區域，無論你是初訪京都還是再訪深度遊，都能找到符合需求的選擇。

Premium Apart MONday 京都五條

這間 Premium Apart MONday KYOTO GOJO 可以說是為了「不想每天找洗衣店」的人設計的。MONday 系列主打公寓式酒店，最大的賣點就是房間內有廚房和洗脫烘衣機。位於五條站附近，雖然離最熱鬧的四條有一小段距離，但換來的是相對安靜的環境和更大的房間。

重點速查

交通：地鐵五條站步行 4 分鐘
房型亮點：全房型附廚房與洗脫烘衣機，空間寬敞。
價格範圍：中價位（約 TWD 3,500 起）
快速查詢：AGODA｜Booking｜KLOOK
推薦族群：親子家庭、玩五天以上的長住客。

實住心得

房間大到可以攤開兩個 29 吋行李箱沒問題，這在京都是種奢侈。有洗衣機真的超方便，回家不用洗一堆臭衣服。不過要抱怨的是，因為是公寓式管理，打掃不是每天都有（通常是簡易清理），且 Check-in 櫃台有時候人手不足，遇到尖峰時刻要等一下。位置離五條站很近，但走到熱鬧的河原町大概要 15-20 分鐘，建議善用公車。

京都STITCH飯店

如果你看膩了千篇一律的商務旅館，這間以「紡織與藝術」為主題的設計旅店會讓你眼睛一亮。地點夾在京都車站與四條之間，位置有點尷尬但也算鬧中取靜。公共空間非常有設計感，很適合帶著電腦去工作的數位遊牧族。

重點速查

交通：地鐵祗園四條站步行 3 分鐘
房型亮點：強烈設計感，工作友善空間。
價格範圍：平價（約 TWD 2,800 起）
推薦族群：年輕情侶、Solo 旅人、設計工作者。
查詢：AGODA｜Booking｜KLOOK

實住心得

裝潢細節很有質感，隨便拍都好看。插座數量非常充足，這點很加分。但老實說，標準房型的空間真的偏小，如果是兩個男生住可能會覺得有點擁擠。而且因為地點在前不著村後不著店的中間地帶，出門去哪裡通常都要走一小段路去搭車，適合喜歡散步的人。

Minn 祇園鴨川

Minn 系列這兩年在京都開了超多分館，這間「祇園鴨川」的位置無敵好，就在三條京阪站旁，過個橋就是河原町，旁邊就是鴨川。主打「無人/自助式」公寓酒店，房間通常配有簡易廚房，非常適合家庭客或一群朋友包棟。

精華速查

交通：三條京阪站步行 2 分鐘
房型亮點：鴨川河畔第一排，多臥室家庭房，智能入住。
價格範圍：中高價位（約 TWD 3,800 起）
推薦族群：4人以上團體、家庭、想住鴨川旁的人。
查詢：AGODA｜Booking｜KLOOK

實住心得

位置真的沒話說，早上去鴨川散步超舒服。但 「自助 Check-in」系統是雙面刃，順利的話很方便，但系統當機或掃描不到護照時，因為現場沒有 24 小時櫃台人員，光是聯繫客服就會讓你崩潰（建議入住前一定要先收信確認流程）。另外，面對馬路的房間隔音普通，怕吵的人記得自備耳塞。

位於鴨川河畔與祇園商圈之間，Minn 祇園鴨川以公寓式房型搭配飯店管理，深受家庭與小團體喜愛。Minn Gion Kamogawa房間設有廚房、洗衣機與用餐區，並以日式簡約風格搭配自然光，舒適度高。步行即可抵達花見小路、八坂神社與祇園美食街，夜晚可沿鴨川散步，感受京都夜色的浪漫氛圍。

京都五條假日飯店

Holiday Inn 是絕對的「安全牌」。如果你怕踩雷，這種國際連鎖品牌就是救贖。2025 新開幕的五條館維持了一貫的水準，床鋪支撐性好，早餐種類豐富。雖然少了一點京都的特色，但那種「熟悉的舒適感」對商務客或帶長輩的人來說很重要。

精華速查

交通：地鐵五條站步行 5 分鐘
房型亮點：國際連鎖品質保證，商務設施齊全。
價格範圍：中價位（約 TWD 3,200 起）
推薦族群：商務、帶長輩不想踩雷的人、IHG 會員。
查詢：AGODA｜Booking｜KLOOK

實住心得

服務人員英文流利，溝通完全無障礙。早餐的中西日式選擇都很平均，不會像某些日式商旅只有醃漬物。缺點就是位置在中規中矩的五條，周邊晚上比較冷清，只有便利商店，想吃大餐得搭車去四條。且裝潢就是標準的商務風，沒有太多驚喜感。

💡 覺得新飯店價格太高？如果你的預算有限，其實不用非住新飯店不可。京都還有很多CP值超高的平價住宿，雖然沒有華麗裝潢，但乾淨度絕對沒問題！省錢攻略：【京都便宜住宿懶人包｜一晚3000元內！10間高CP值、近地鐵平價飯店推薦】

2024 話題新飯店：奢華與質感的巔峰

2024年對京都住宿市場來說是爆發的一年，不論是國際品牌進駐，還是在地設計旅店開幕，許多新飯店在空間規劃上更強調在地文化結合現代舒適，並在餐飲與公共設施上提升品質，滿足不同旅人需求。

京都六善

這不只是飯店，這是「景點」。六善首次進駐日本就選在京都，主打極致的養生與永續。大廳的設計美到讓人屏息，房間內充滿了木質香氣。這裡的 SPA 和瑜珈課程是強項，如果你預算無上限，想來京都「修身養性」，這就是天花板。

精華速查

交通：京阪本線七條站步行約 9 分鐘
房型亮點：頂級奢華，身心靈療癒 SPA，庭園景觀。
價格範圍：奢華（約 TWD 12,000 起跳）
推薦族群：蜜月、貴婦、預算充裕的度假客。
查詢：Agoda｜Booking｜Klook

實住心得

服務細緻到讓你覺得自己是皇室成員，甚至還有睡眠管家幫你調整枕頭。但說實話，價格真的非常驚人，一晚的房價可以住一般飯店一個禮拜。且地點在七條的住宅區內，出入基本上都依賴計程車，對於習慣搭地鐵跑行程的背包客來說並不方便。

希爾頓逸林酒店－京都站

希爾頓集團終於插旗京都車站正對面（八條口）。對於喜歡搭新幹線直達、下車就丟行李的人來說，這裡的位置無敵。DoubleTree 最有名的就是入住時那塊熱熱的巧克力餅乾，房間寬敞舒適，還有大浴場可以泡。

精華速查

交通：JR京都站步行3分鐘
房型亮點：有大浴場，行政酒廊。
價格範圍：中高價位（約 TWD 5,500 起）
推薦族群：希爾頓會員、極度重視交通效率的人。
查詢：Agoda｜Booking｜Klook

實住心得

位置就在車站對面，去搭 HARUKA 只要過個馬路。房間內裝非常有質感，插座設計也很人性化。不過因為靠鐵軌很近，雖然有做隔音，但對聲音極度敏感的人可能還是會聽到微微的列車聲。另外，早餐時段人潮非常多，建議避開 8-9 點的尖峰時間。

♨️ 想要更道地的日式體驗？雖然希爾頓和六善很高級，但住起來就像在東京或紐約一樣，少了點「京都感」。如果你想體驗穿浴衣走在榻榻米上，或者是想要 「一泊二食」 泡個天然溫泉，那強烈建議你看看這篇溫泉旅館清單，那才是京都的靈魂啊！

👉泡湯首選：【京都溫泉飯店與日式旅館｜10間有大浴場、榻榻米、懷石料理推薦】

三井花園酒店京都三條尊貴

三井花園的「Premier」系列代表著更高等級的質感。這間位在三條名店街附近，地下室有個超級寬敞的大浴場，逛街逛累了回來泡湯是最高享受。中庭的庭園設計非常漂亮，讓人一進來就忘記外面的喧囂。

精華速查

交通：地鐵東西線三條京阪站步行3分鐘
房型亮點：地點極佳，質感大浴場，中庭庭園。
價格範圍：中高價（約 TWD 4,500 起）
推薦族群：愛逛街但又想泡湯的人、重視質感的單人旅。
查詢：Agoda｜Booking｜Klook

實住心得

地點好到沒朋友，樓下星巴克，出門商店街。大浴場的更衣室非常乾淨，女生備品也很齊全。但硬要挑毛病的話，就是最近三井 Premier 系列的房價真的漲了不少，且熱門時段大浴場可能會像下水餃一樣多人。

KOKO HOTEL Residence 京都二条城

如果你想體驗「住在京都」的感覺，這間位在二条城附近的公寓式酒店很適合。周邊是安靜的住宅區，房間內有簡易廚房。重點是價格相對親民，適合預算有限但又想住大房間的家庭。

精華速查

交通：地鐵東西線二条城前站步行5分鐘
房型亮點：二条城旁住宅區，高CP公寓酒店
價格範圍：平價/中價位（約 TWD 3,000 起）
推薦族群：喜歡安靜、會騎腳踏車漫遊京都的人。
查詢：Agoda｜Booking｜Klook

實住心得

房間很大，整理行李超輕鬆。但位置確實比較偏，雖然離地鐵二条城前站不遠，但晚上周邊真的「全黑」，沒什麼餐廳或便利商店（要走一段路）。如果你習慣晚上買消夜或熱鬧氛圍，住這裡可能會覺得有點孤單。建議租台腳踏車會方便很多。

Hotel 宇多野京都別墅

如果你已經受夠了京都市區的人擠人，這間位於金閣寺與龍安寺附近的「隱世別墅」會是你的救贖。它不是那種高樓大廈，而是低調的兩層樓建築，被森林和庭園包圍。這裡最大的賣點就是「靜」，晚上安靜到只聽得見蟲鳴，非常適合想要來京都「深呼吸」的人。

精華速查

交通：京福電鐵宇多野站步行7分鐘
房型亮點：靠近龍安寺，日式庭園景觀，有大浴場。
價格範圍：中高（約 TWD 4,500 ~ 8,000）
推薦族群：喜歡慢活、二訪京都、想遠離觀光客的夫妻或情侶。
查詢：Agoda｜Booking

實住心得

住在這真的很像在拍日劇，早上散步去沒人的龍安寺石庭是住客專屬的特權。大浴場雖然不是溫泉，但看著庭園泡澡非常療癒。不過要抱怨的是，這裡離市區真的有段距離（搭公車到京都車站要 40 分鐘），而且周邊晚上幾乎沒有餐廳，如果你沒有預訂飯店晚餐，可能會餓肚子或只能吃便利商店，入住前一定要先規劃好交通和晚餐。

Nazuna 京都東本願寺

Nazuna 是將「京町家」改建成奢華旅館的高手，這間更是極致。位於京都車站附近的東本願寺旁，保留了傳統的木造結構，但內部設備卻是現代化的舒適。這裡主打「全房型附設露天風呂」，你可以在充滿檜木香氣的房間裡，一邊泡湯一邊感受京都的老靈魂。

精華速查

交通：京都車站步行 7 分鐘
房型亮點：全室露天風呂，奢華町家體驗。
價格範圍：奢華（約 TWD 12,000 ~ 20,000）
推薦族群：蜜月、慶祝紀念日、預算無上限的溫泉愛好者。
查詢：Agoda｜Booking｜Klook

實住心得

一進門的歡迎茶點（抹茶與和菓子）就讓人感受到滿滿的儀式感，服務細緻到讓人受寵若驚。房間內的露天風呂隱私性做得很好，不用擔心走光。但說實話，房價真的非常硬，而且因為是老屋改建，隔音天生有物理限制，如果遇到講話大聲的鄰居或路邊車聲，可能還是會隱約聽到，對聲音極度敏感的人要斟酌。

福朋喜來登－京都御池飯店

這是萬豪集團（Marriott）在京都最新的平價品牌「Flex」。地點位在烏丸御池，是兩條地鐵線的交會點，去哪都方便。它的定位很明確：「給萬豪會員刷房晚的高 CP 值選擇」。雖然沒有豪華的大廳或泳池，但乾淨、交通好、有萬豪的品質保證，是商務客或整天在外面跑行程的人的首選。

精華速查

交通：地鐵烏丸御池站步行2分鐘
房型亮點：萬豪旗下平價品牌。
價格範圍：中價（約 TWD 3,000 ~ 5,500）
推薦族群：萬豪會員、重視交通效率的小資族。
查詢：Agoda｜Booking｜Klook

實住心得

地點真的無敵，樓下就有便利商店，走到新風館或錦市場都很近。床鋪維持了喜來登的好睡水準。但必須老實說，因為是接收舊飯店改裝的，房間空間非常「緊湊」（通常只有 14-16 平方米），大行李箱要完全攤平非常有難度，且浴室是標準的一體成形單體衛浴（Unit Bath），對空間要求高的人可能會覺得壓迫。