【大阪必吃美食】Rikuro老爺爺起司蛋糕：難波本店排隊攻略，剛出爐晃動的美味！
作者: Mimi韓 | 最後更新時間: 2025-12-14
鈴鈴鈴～遠遠走在戎橋筋商店街，就能聽到那清脆的鈴鐺聲，號稱大阪必吃、沒吃過不算來過大阪的Rikuro老爺爺起司蛋糕 (りくろーおじさんの店) 出爐囉！
位於難波站戎橋筋的這家 Rikuro’s（姊不會唸，反正就叫他老爺爺蛋糕吧），被無數網友封為大阪必吃名物。今日一見果然名不虛傳，那剛出爐時ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 晃動的樣子太誘人，熱鬧程度簡直就像台南名東蛋糕，門口總是排著長長的人龍，人氣超級旺！
內行人的排隊小撇步
姊吃的這間是 難波本店，地理位置超好找，從南海電鐵難波站出來，往戎橋筋商店街走大概50公尺就到了。沿著這條路一直走還會經過著名的戎橋跑跑男和心齋橋筋商店街，完全可以安排在逛街行程的起點或終點。
來到店門口，你會看到兩條排隊隊伍，這裡有個 「省時小秘訣」 要教大家：
- 隊伍一（大排長龍）： 這是排 「剛出爐 (Freshly Baked)」 的蛋糕。如果你想看店員搖鈴鐺、烙印蛋糕的療癒畫面，或是想現場馬上吃熱騰騰的，請排這裡。
- 隊伍二（人比較少）： 這是排 「常溫/事先烤好」 的蛋糕。說實話，如果你是要帶回飯店冰起來吃，或是趕時間，排這條就對了！口味完全一模一樣，不用在那邊等到天荒地老。
看著店員將剛出爐的蓬鬆蛋糕倒扣出來，搖著鈴鐺提醒路人，並在表面「滋～」的一聲烙印上老爺爺的可愛頭像，這過程就像在看表演一樣，心裡多了一種期待感，很有趣。
招牌商品就是這一顆顆圓圓的起司蛋糕，不得不誇獎一下，這裡的店員都超有朝氣，而且態度親切，跟她們買東西心情就是莫名的好～
店裡其實也有賣布丁、泡芙、銅鑼燒和蘋果派，看起來都很好吃。雖然這樣說，但大家來這裡99%的目標都是那一顆招牌起司蛋糕啦！所以我這次也忍住沒亂買其他東西（其實是胃裝不下了 😆 ）。
最新價格與保存期限
老爺爺起司蛋糕的價格這幾年也隨著物價微幅上漲了，目前一顆含稅價約1,065日圓（約台幣 220 元）。 雖然比我們之前去的時候也是漲了不少，但以這個大小和美味程度來說，在物價高漲的日本還是CP值爆表啊！
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保存期限： 常溫當天吃完，冷藏可以放三天。
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關於葡萄乾： 雖然大部分人都知道，但我還是要雞婆提醒一下，蛋糕最底層有加葡萄乾！我自己是蠻喜歡那種酸甜口感的點綴，但如果你是「討厭葡萄乾協會」的成員，吃的時候可能要稍微避開底部喔。
大概排了15分鐘左右（為了看烙印秀，我乖乖排了剛出爐的），大阪必吃甜點入手囉！外盒包裝紅白配色也很可愛，很有節慶感。
拿回飯店之後打開來，雖然表面不像剛出爐時那般「澎皮澎皮」且稍微有點皺縮，這是正常的物理現象，但老爺爺的烙印依舊清楚可愛～
三種吃法大公開：Mimi的實吃心得
蛋糕吃起來質地軟綿帶點濕潤感，味道清爽不會死甜，起司香氣不是那種濃郁到會膩的重乳酪，而是很舒服的輕乳酪風味。我自己測試了三種吃法，推薦給你們：
- 常溫吃： 剛買到時吃，口感最綿密，像舒芙蕾一樣入口即化。
- 冷藏吃： 冰過之後結構會變得比較紮實，起司味會稍微濃郁一點，很像在吃高級起司磚。
- 微波加熱（大推）： 這是隱藏版吃法！切片後放進微波爐 加熱 20~30 秒，它會神奇地變回剛出爐那種「晃動」的口感，超級好吃！
我們一致認為它比另一間很有名的PABLO半熟起司塔更耐吃，不知不覺一個人就能嗑掉半顆。總之大家來到難波、心齋橋筋逛街，不妨買一顆回飯店當宵夜或早餐唷！簡單分享～
Rikuro 老爺爺起司蛋糕 (りくろーおじさんの店)
- 官網： http://www.rikuro.co.jp/
- 難波本店地址： 大阪市中央区難波3-2-28
- 電話： +81-120-57-2132
- 營業時間： 1F (外帶店) 09:00 – 20:00；2F (內用咖啡廳) 11:30 – 17:30 (L.O. 16:30) (營業時間可能隨季節變動，建議出發前查詢 Google Maps)
- 交通： 地下鉄御堂筋線「難波站 (Namba)」11號出口步行 1 分鐘
- 支付方式： 現金、信用卡、IC卡 (Suica/ICOCA)、PayPay
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